喜訊!嘉峪關天兆新鮮豬肉上市啦
2019年,天兆豬業與甘肅酒鋼集團旗下公司合資成立了嘉峪關天兆宏源豬業有限公司(以下簡稱嘉峪關天兆)。經過近兩年的生產運營,近日,嘉峪關天兆首批新鮮豬肉走進宏豐超市,進入嘉峪關市民的“菜籃子”。

(市民正在選購豬肉)
上午8點左右,宏豐超市的豬肉檔前已是人頭攢動,市民們圍攏在這里,正在挑選自己中意的豬肉。自10月下旬起,來自嘉峪關天兆的新鮮豬肉每天會按時運送到這里,供廣大市民選擇。

(市民正在選購豬肉)

(正在裝運豬肉的冷鏈車)
為了讓老百姓能吃得更放心,嘉峪關天兆從源頭控制豬肉安全,所有屠宰生豬均來源于自有養殖場,并在自有屠宰場進行屠宰分割。同時實行屠宰后排酸配送的運營模式,配送車輛為帶有冷凍、保鮮功能的專用冷鏈車,冷庫內每天也會進行嚴格的清潔和消毒。

(場內養殖豬只)

(工作人員正在檢驗豬肉)
民以食為天,食以安為先。在消費升級的大背景下,食品消費已從溫飽型向健康型轉變,食品安全也成為關乎國計民生、社會穩定的社會性問題。未來,嘉峪關天兆會始終將食品安全責任扛在肩上,落實在行動上,繼續為嘉峪關老百姓的餐桌提供更新鮮和放心的豬肉。
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